Asian Food

La nourriture asiatique fait clairement partie de la nourriture que je préfère avec au top de mes préférences les plats indiens et thaïlandais. En plus d'adorer manger, j'adore cuisiner. Apprendre à associer des saveurs, découvrir de nouveaux goûts... sont des choses qui me [...]
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Carrot cake salé

Je ne mange plus de viande depuis quelques semaines et grâce à ce changement d'alimentation j'ai retrouvé ma curiosité culinaire. Je passe beaucoup plus de temps en cuisine à tester de nouveaux ingrédients, à imaginer des recettes... La recette du jour fait partie de celles [...]
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Choba Choba

Il y a parfois des projets qui vous touchent plus que les autres, et pour moi, celui d'Eric et Christophe en fait partie. Leurs mots m'ont touché, coïncident avec la manière dont je vois les choses. Ils font partie de ces personnes qui m'aident à consommer mieux et que j'admire [...]
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Pudding de graines de chia

Le petit-déjeuner est le repas que je porte le moins dans mon coeur. Je ne suis pas une grande mangeuse de sucré et j'ai tendance à être très vite écœurée, surtout le matin. En plus de ça, je suis une vraie marmotte et le matin je préfère passer plus de temps sur [...]
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Cookies moelleux express

Ca fait un sacré moment que je fais plusieurs essais pour trouver la parfaite recette de cookies. Trop gras, trop durs, pas assez gourmands... j'ai souvent été déçue! Pour moi, le cookie, le vrai, doit être croustillant à l'extérieur et fondant à l'intérieur. Un combo [...]
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Soupe au maïs

Après la recette de la soupe aigre douce la semaine dernière, on se retrouve pour une autre recette de soupe tout aussi savoureuse : la soupe de maïs au quinoa. Un bon bouillon chaud, plein de bonnes choses et des saveurs d'ailleurs : quoi de mieux pour affronter le [...]
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