New dietary lifestyle

Certaines d’entre vous l’ont remarqué, depuis quelques mois je m’affine un petit peu. Je ne m’impose aucun régime et je ne me refuse rien, mais j’essaye d’adopter un mode de vie plus sain. Je commence à me sentir nettement mieux dans ma peau, plus tonique, plus active et moins fatiguée. Parmi les grands changements, deux figurent au top de ma liste : l’activité physique (dont je vous parlerais bientôt) et l’alimentation.

J’apprend peu à peu à aimer petit-déjeuner. C’est un repas que je sautais systématiquement depuis l’adolescence. J’ai du mal à manger dès le réveil, les gouts et les odeurs me dégoutent très vite quand je suis encore dans les vapes. Dorénavant, je prend donc un peu de temps avant de me mettre à table le matin, histoire que la machine se mette en route. Mon menu du matin ne varie pas, j’ai trouvé ce qu’il me fallait : équilibré, sain, et qui m’aide amplement à tenir jusqu’à midi sans avoir de petits creux. Je commence donc ma journée par une tisane (je ne supporte pas très bien la théine, petit chose fragile que je suis!), un fruit (généralement un pamplemousse ou une pomme) et un grand bol de muesli Jordans accompagné de fromage blanc 0% ou de lait d’amande. Avec tout ça, j’ai suffisamment d’énergie pour une bonne matinée bien chargée!

Le midi, je mange toujours très peu : une salade, une soupe ou des légumes sautés. J’agrémente la grande majorité de mes plats avec de la levure de bière. J’adore le petit goût malté que ça apporte et en plus, depuis que j’en consomme régulièrement, mes ongles, mes cheveux et ma peau se portent à merveille.

Le soir, je mange un peu plus. Des pâtes, du riz, des tartes, des pizzas… Mais je fais tout maison! Plus question d’acheter des plats tout fait au rayon surgelés. Je prend plaisir à cuisiner et au moins je sais ce que je met dedans. Ciao les colorants, les conservateurs et autres produits aux noms barbares!

Comme je me couche relativement tard, il m’arrive régulièrement d’avoir une petite faim en fin de soirée. À ce moment là, je ne craque plus pour des cochonneries. J’avais tendance à me rabattre sur des confiseries, du chocolat… maintenant je privilégie les fuite secs (surtout les abricots et les figues) et les fruits à coques (comme les noisettes ou les amandes), que j’achète en vrac au marché (c’est beaucoup moins cher que dans les grandes surfaces). Si je sens que cela ne va pas suffire, je me fais directement un bol de muesli Jordans que j’aime bien croquer sans rien le soir.

Avant d’aller me coucher, je bois systématique une tisane pour aider mon corps à drainer tout ce que j’ai mangé pendant la journée et pour que mon corps soit hydraté pour toute la nuit.

En gros, je continue à me faire plaisir en ayant quelques bons alliés : le muesli Jordans, la levure de bière, les fruits secs et à coques, et la tisane. Je ne me prive jamais. Il m’arrive régulièrement de me faire une planche de charcuteries et de fromages autour d’un bon verre avec des amis. Je vais souvent au restaurant et je ne compte pas les calories. J’essaye juste d’équilibrer mes semaines : si je fais un excès un jour, j’essaye de faire davantage attention le lendemain. Un mode de vie plus sain, oui, mais non au régime!

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