Ma semaine détox

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J’ai fait énormément d’excès pendant les fêtes. C’est une période où j’ai envie de profiter de mes proches à fond et chez mes parents, on se retrouve toujours autour d’un gros repas. C’est jovial, c’est gourmand mais c’est jamais très léger! De retour à Lyon, la folie des fêtes passées, j’ai eut besoin de faire une petit cure détox, de faire attention à ma santé en mangeant davantage équilibré. J’ai donc décidé de faire une semaine light sur une base simple : du muesli et un thé le matin, un jus Yumi et un plat le midi puis une soupe de légumes le soir. Après cette semaine le bilan est clairement positif : je me sens beaucoup moins ballonné et beaucoup plus énergique!

Les jus Yumi m’ont clairement aidé à retrouver la patate et l’équilibre que je recherchais après ce trop plein de fois gras et de champagne. Chaque jour une petite bouteille de jus de fruits et légumes crus pressés à froid pour en conserver leurs valeurs nutritionnelles et leurs goûts naturels : un vrai coût de boost! Les mélanges de fruits et légumes dans ses jus sont vraiment audacieux, ils m’ont parfois plu, parfois un peu moins, mais une chose est sûre c’est que je n’aurais jamais osé ces associations dans mes jus maisons. Ces jus m’ont également permis d’ajouter à mes repas la dose de fruits nécéssaire que je ne consomme jamais : je suis une fille salée et je saute le dessert avec plaisir! Voici donc quelques idées de repas simples et rapides, pour manger sainement sans se priver.

Jour 1 : Jus Antidote et poêlée de quinoa à l’indienne (quinoa, carottes, oignons, tofu et curry)

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Jour 2 : Jus l’Invincible et tarte à la courgette/fêta & salade de choux chinois

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Jour 3 : Jus Pacemaker et salade marocaine (boulgour, carottes, olives, sauce au ras el hanout)

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Jour 4 : Jus Focus et légumes crus trempés dans du houmous

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Jour 5 : Jus No Stress et soupe Phô sur le pouce!

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Jour 6 : Jus The Mojo et salade endives/abondance/jambon

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Jour 7 : Jus La Féssée et poêlée d’épeautre et petits légumes

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6 comments

  1. Oh mais quelle bonne idée cet article!
    C’est top d’avoir associé les jus à tes repas (dans l’article je veux dire).
    Je les ai goutés aussi et beaucoup aimés pour la plupart, je pense ne pas tarder à refaire une petite cure d’ailleurs.
    Bisous poulette

    1. Je pense en refaire une bientôt! Trop de tartiflettes et et de raclettes en ce moment! 😉
      C’est rigolo, je viens d’ouvrir ton blog et le premier article qui apparaît est au terrier du lapin blanc, qui est à 2-3 immeubles du mien 🙂

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